大手有名チェーンが乱立し、すっかり国民食となったハンバーガー。
手軽に美味しいハンバーガーが食べられるチェーン店もいいですが、たまには本格的でボリューミーな個人店の味も欲してしまいます。
そこで今回お邪魔したのは足立区綾瀬の「BURGHACK バーグハック」さんです。
シックな外観のお店ですが、店内に入ると看板犬の可愛いわんちゃん(プロシュート君という名前だそうです)がお出迎えしてくれます。
こちらのお店、なんとペット同伴可能ということで、近所の方がわんちゃんを連れて来店している姿もありました。
日曜日の12:00頃にお邪魔したのですが、2階の待合室に通され、10分ほど待ったところで案内されました。
待合室は椅子とテーブルの置かれた清潔感のある広々とした空間で、とても居心地がよかったです。1階とは吹き抜けになっていて、おいしそうなハンバーガーのにおいと調理場の音が食欲を刺激します。
今回私が注文したのは、女性人気№1だというアボカドチーズバーガーです。
セットに変更し、ドリンクはコーラ、ポテトは倍ポテトに変更しました。
メニューには金、青、ピンクの3種類のシールが貼られていて、それぞれ総合人気メニュー、男性人気メニュー、女性人気メニューになっているそうです。
注文から10分ほどして、アボカドチーズバーガーが運ばれてきました。
とろけるチーズと、パティから溢れ出る肉汁が食欲をそそります。
卓上には包み紙が置かれていて、これに包んで食べるそうです。チェーン店のハンバーガーは包まれた状態から食べるため、包んで食べるという体験自体がなかなか新鮮でした。
大きく口をあけてハンバーガーにかぶりつくと、黒胡椒の効いたジューシーなパティの肉汁が口いっぱいに広がります。とっても美味しいです。
噛めば噛むほどに口の中に肉汁が広がり、ボリューミーなハンバーガーですが、どんどん食べ進めてしまいます。
アボカドチーズとの相性も抜群で、クリーミーなアボカドが、パティとよくマッチします。
バーガーは一旦休憩とし、続いてポテトを一口。
卓上に置かれていた専門店ならではのケチャップとマスタードをつけ損ねてしまい、しまった。と思ったのも束の間。
ポテトにはコンソメ風味の味付けがされていて、そのままの味付けでもどんどん手が伸びてしまいます。
ケチャップとマスタードを使うのも忘れ、ポテトは完食してしまいました。本当にやみつきになる味付けで、ポテト倍盛りに男性人気のチェックがついているのも納得です。
ハンバーガーとポテトを食べ終え、セットのコーラを飲み干すとすっかりおなかがいっぱいになっていました。
レジ横のプロシュート君はあいにく椅子の陰に顔が隠れてしまい、表情をうかがうことはできませんでしたが、真っ白なかわいらしい姿に癒されました。
ボリュームもお味も大満足のハンバーガーで、かわいらしいプロシュート君にも癒される。綾瀬を訪れた際には是非バーグハックさんに足を運んでみてください。
ライター:こうだい
店舗情報
◇店名
BURGHACK
◇SNS
https://twitter.com/burghack
https://www.instagram.com/burghack_ayase_adachi_tokyo/