心の底から、ごはんに感動できるお店。『土鍋炊ごはん なかよし 明治通り店』

本日は恵比寿にある「土鍋炊ごはん　なかよし　明治通り店」に行ってきました。

ゆっくり歩いて駅から10分ぐらいの距離です。

飲み屋街を抜けて、閑静な裏通りに出ました。

お店に着きました。

お店に入ると、暖色のライトで木製の店内が照らされていました。

少し照明を落としていて、くつろげる雰囲気になっています。

店名に「土鍋炊ごはん」とあるように、土鍋で炊いたご飯が売りのようです。

どんなご飯が出てくるのか、とても楽しみです。

副菜やお味噌汁もついていて嬉しいです。

誇張ではなく、ご飯がツヤツヤと光っています。

土鍋で炊いただけあり、一粒一粒が粒立っていました。

まずご飯のみでいただきます。

ものすごく甘みがあり、付け合せ無しのご飯のみでお茶碗一杯いけてしまいます。

唐揚げを差し置いてメインになれてしまうぐらい美味しいです。

定食の中でご飯がメインだったことなどあるでしょうか。

（私はおかわりしませんでしたが、お腹に余裕がある方にはかなりおすすめです。）

そして次に目を引くのが、黄金色に揚げられた唐揚げに、たっぷりかけられたタルタルソースのチキン南蛮です。

ザクッという音のするぐらいカリカリに揚げられた唐揚げに、甘いタレと酸味のあるタルタルソースがよく合います。

ご飯と合わせても、安定の美味しさを届けてくれます。

優しさとパンチと両方楽しむことが出来て、全体的にすごくバランスの取れた定食でした。

その中でも、定食の大主役、唐揚げを置いてメインを張れるご飯の存在感に感動しました。

炊き方１つでここまで味が変わるなんて、食って奥が深いなぁ、と関心した1日でした。

帰りに土鍋を買ってみようかな。