白い壁の向こう側『PAYU＆』カフェで過ごす癒しのひととき

今回、PAYU＆(パユアンド)というカフェへ行ってきました。
お店は江東区南砂の葛西橋通りに位置しており、最寄りの南砂町駅から徒歩で8分で行くことができます。

オーナー様はインドネシア国籍のお母様と娘様のお2人です。

2020年に東京を訪れた際にその街並みに一目惚れし、インドネシアのコーヒーを東京でも広めたいと考え、カフェをオープンしたとのことです。

お店のコンセプトや内装などのデザインも全てお2人で考えたようで、とてもお洒落な出来上がりになっていると直接訪れて実感しました。

今回、私が頼んだものがクッキーとクリームのクロッフルとアイスチョコ。

クロッフルとはクロワッサン生地をワッフルメーカーで焼いたもので、韓国で流行し、そのまま日本にもやってきたスイーツです。チョコクッキーとプレーンクッキーの2つが上にのっており、下にはクリームが。

まずは、上のクッキーをサクっといただき、その後でクリームとクロッフルを食べました。クリームの甘さとクロッフルのサクサク感が見事にマッチしており、食べる度にお腹が幸せで満たされます。2つともあっという間に食べてしまいました。

メニューでは、他にもアフォガード、パンナコッタやバーガー、サンド、トースト、揚げ物など幅広いラインナップで、色んな味を楽しめます。ドリンクもコーヒーはもちろん、ジュース、お茶などもありますので、ぜひご賞味ください。

訪れてからお店を出るまで落ち着いた空間の中で至福のひと時を過ごすことができました。皆様もぜひ訪れてみてください。