今回は、学芸大学駅から徒歩5分ほどのところにある「HIGUMA Doughnuts」さんにやってきました。
暑い夏が続きますね。
私は学芸大学駅を利用することが多く、お店の前をよく通っていたのですが、可愛いヒグマの置物と美味しそうなかき氷がずっと気になっていました。
そしてなんと、この機会にお店を訪れることに。
「HIGUMA Doughnuts」は学芸大学に本店を構えるお店で、他にも表参道、池袋、富士急ハイランドに店舗があります。
調べてみたところ、北海道出身の店主が北海道の素晴らしさを伝えたいとの想いから始まったお店で、ドーナツには北海道の食材がたっぷりと使われているとのこと。
「HIGUMA Doughnuts」というお店の名前もおそらくそこから付けられていて、店主の想いを感じます。
ドーナツの他にも、ドリンクやジェラート、ハンバーガー、かき氷などメニューのバリエーションが豊富です。
また、テイクアウトとイートイン、どちらも利用することができます。
ひとまず今回は、気になっていたかき氷を食べることに。
「HIGUMAの白くま」という名前に惹かれて、白くまのかき氷をイートインで注文しました。
ちなみに白くまアイス自体は鹿児島発祥だそうで、鹿児島と北海道のコラボレーションは、何だか面白味を感じます。
お客さんで賑わっていたため、写真をお見せすることが出来ませんが、店内は木が基調になっていました。
個人的に学芸大学駅付近は落ち着いていて好きなエリアなのですが、この「HIGUMA Doughnuts」もお店のインテリア、お客さんの雰囲気ともに非常にゆったりとしていて、すごく居心地が良かったです。
席についてから数分程度でお目当てのかき氷が運ばれてきました。
逆写真詐欺と言えるほどにふんだんにかき氷が乗っていて、見ているだけでワクワクします!
ひとくち食べてみると、練乳の味がしっかりしていて、氷がふわふわでとっても美味しい。
食べ進めていくと、中まで練乳たっぷりでした。
また、凍ったパイナップルといちご、あんこもたっぷりと乗っているため、最後まで飽きることなく美味しくいただくことができます。
満足感で満たされる、幸せな味でした。
お店の前にはドーナツをテイクアウトするお客さんが大勢いらっしゃいました。
私も、今度はお店のメイン商品であるドーナツをテイクアウトしに来たいと思います。
「HIGUMA Doughnuts」さんはお店のなかで穏やかなひとときを楽しむのにも、テイクアウトしてお家で美味しいドーナツを食べるのにもぴったりの素敵なお店でした。
猛暑真っ盛りの夏ですが、だからこそ、是非「HIGUMA Doughnuts」のかき氷で夏を楽しんでみてはいかがでしょうか。
ライター:ピナ
店舗情報
◇店名
HIGUMA Doughnuts
◇SNS
【X】
https://twitter.com/higumadoughnuts/
【Instagram】
https://www.instagram.com/higuma_doughnuts