おかか専門店！？ - おもしろお店ニュース5選（8/20～31）

①ニッチすぎ？おかか専門店による「お茶漬け」と「おかかご飯」のデリバリー 実際に注文してみた（まいどなニュース） - Yahoo!ニュース

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東京・新宿にある、珍しい業態のおかか専門店「出汁しゃぶ おばんざい おかか」。 おかかにこだわり、おかかの豊かな風合いを感じられる料理ばかりを出すお店で、かなり絞り込んだ、ある意味で攻めたお店ですが、この夏、同店の別ブランドとして「極薄鰹節ごはん おかか 新宿店」（以下、おかか新宿）というデリバリー専門店をスタートさせました。

「前身の『出汁しゃぶ おばんざい おかか』という店は、しゃぶしゃぶのお店を立ち上げる際、『ただのしゃぶしゃぶではなく出汁しゃぶにしよう』と考えて出汁を追求していったところ、鰹節に辿り着きました。

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気になったニュース②～⑤

  ②l立ち上がるモコ泡！時代を超えて日本初のモクテル専門店が発売する、世界初のテイクアウトドリンク！！  PR TIMES
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③【高級食パン専門店「花みつ」】都内4店舗目となる「豊洲店」を2021年8月25日（水）オープン！  PR TIMES
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000595.000005340.html

 

 

④行田のたい焼き専門店が「あんこへらします。ゆるして」 正直すぎると話題に（みんなの経済新聞ネットワーク） - Yahoo!ニュース  Yahoo!ニュース
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⑤株式会社バーチャルレストランが飲むチーズケーキ専門店「GOKUCHEE」の全国展開を開始  PR TIMES
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